Sieben Regeln einer Ernährung
Die Regel № 1. Essen Sie die Aciden und das Amylum zu verschiedener Zeit.
Es bedeutet: uglewodnyje die Lebensmittel (das Brot, die Kartoffeln, die Erbse, die Bohnen, die Bananen, die Datteln und dürfen andere) ist es zusammen mit der Zitrone, der Apfelsine, der Pampelmuse, der Ananas und den übrigen saueren Früchten, sowie mit den Tomaten nicht.
Die Regel № 2. Essen Sie die Eiweißstoffe und die Kohlenhydrate zu verschiedener Zeit.
Es bedeutet: die Breie, das Brot, die Kartoffeln, die Makkaroni darf ist zusammen mit dem Fleisch, den Eiern, dem Käse, den Nüssen nicht.
Die Regel № 3. Essen Sie nur eine konzentrierte Eiweisskost für eine Aufnahme.
Es bedeutet: zu einer Aufnahme der Nahrung sollen die Nüsse und das Fleisch, oder die Eier und das Fleisch, oder den Käse und das Fleisch, oder den Käse und die Eier nicht gehören. Für die Aneignung dieses oder jenes Eiweißproduktes sind verschiedene Bedingungen im Magen im qualitativen und quantitativen Plan nötig. So fordern, zum Beispiel, die Eier andere Zeit für die Absonderung des Saftes, als das Fleisch oder die Milch. Das heißt das Beefsteak mit dem Ei nicht die beste Variante des Mittagessens. Ist heute zweckmässiger, das Beefsteak, und morgen — den Spiegelei aufzuessen.
Die Regel № 4. Essen Sie die Eiweißstoffe und die Aciden zu verschiedener Zeit.
Es bedeutet: die Apfelsinen, die Zitronen, die Tomaten darf ist zusammen mit dem Fleisch, dem Fisch, den Eiern, dem Käse, den Nüssen nicht.
Die Regel № 5. Essen Sie die Fette und die Eichhörner zu verschiedener Zeit.
Es bedeutet: man braucht, sahnen- und das Pflanzenöl mit dem Fleisch, den Eiern, dem Käse, den Nüssen und anderen Eichhörnern nicht zu kombinieren.
Die Regel № 6. Essen Sie die Amylen und den Zucker zu verschiedener Zeit.
Es bedeutet: mengen Sie das Gelee, die Marmeladen, die Fruchtkonfitüren, einen beliebigen Zucker (weiß oder rohr-, frucht- oder milch-), den Honig und die Sirupe in die Pasteten, das Brot, das Gebäck, die Breie und die Kartoffeln nicht bei.
Die Regel № 7. Es existieren womit nicht die kombinierten Lebensmittel: die Milch, die Wassermelonen und die Melonen.
Es bedeutet: mit diesem drei Produkt ist es besser, abgesondert essen. Freilich, wird Schelton anerkannt, dass er die genaue physiologische Begründung dieser Regel nicht geben kann.
Beim Blick auf «die Regeln Scheltona» scheint es, dass sein ganzes System aus den Verboten besteht. Jedoch hat der Diätassistent auch die Zulassungen vorgesehen. Die ungünstigen Kombinationen der Lebensmittel können den annehmbaren Ersatz — genug beschaffen, mit der Tabelle der Vereinbarkeit der Lebensmittel zurechtzukommen.
Sieben Regeln der Aufnahme der Nahrung
Eine geteilte Ernährung, oder «die Methode Scheltona», meint auch die besonderen Regeln der Aufnahme der Nahrung.
Die Regel № 1. Es ist nötig während des Essens nicht zu trinken.
Es ist sehr wichtig, und den Anhängern einer geteilten Ernährung muss diese Regel streng beachten. Schelton war gegen den Verbrauch des Tees oder den Kaffee, meinend, dass sie den Appetit fördern und, tragen perejedaniju so bei. Der Diätassistent bevorzugte allen Getränken das Wasser — nicht allzu stark gekühlt, sondern auch nicht aufgewärmt. Die Forschungen Scheltona haben vorgeführt, dass das Wasser aus dem Magen durch 10 Minuten nach ihrer Aufnahme weggeht. Wenn sapiwat die Nahrung vom Liquor, letzt aus dem Organismus den großen Bereich des verdünnten Verdauungssaftes forttragen wird. Es wird den Prozess der Verdauung schwächen. Außer ihm, der Mensch, "sapiwajuschtschi" das Frühstück, verschluckt das Mittagessen oder das Abendessen, statt vom Speichel die Nahrung sorgfältig zu zerkauen und anzufeuchten, das Essen befeuchtet und halbzerkaut, so, nicht bearbeitet vom Verdauungsferment.
Also, nach Scheltonu, es ist nötig für 10-15 der Minuten bis zum Essen, durch 30 Minuten nach der Aufnahme der Früchte, durch 2 Stunden nach krachmalistoj der Nahrung und durch 4 Stunden nach eiweiß- zu trinken.
Die Regel № 2. Die Nahrung muss man sorgfältig zerkauen. Das vollständig zerkaute Essen zieht sich dem Effekt der Verdauungssäfte sofort unter, während die schnell verschluckten Stücke wesentlich mehr Zeit für die Aneignung fordern. Das Kauen trägt auch zum schnellen Sättigungsgefühl bei.
Die Regel № 3. Verwenden Sie nur das Fastenfleisch. Wenden Sie die Räucherwaren und das fettige Fleisch nicht an.
Die Regel № 4. Das Fleisch, den Vogel und den Fisch muss man auf ein Paar vorbereiten, abkochen, löschen oder auf dem Grill überbacken. Bereiten Sie auf einmal vor — man braucht, das Essen nicht aufzuwärmen.
Die Regel № 5. Essen Sie öfter. Nach Scheltonu, der Abstand zwischen der Aufnahme der Eiweißstoffe und der Kohlenhydrate soll 2 Stunden bilden. Es bedeutet, dass man sich anstelle der gewohnheitsmäßigen Frühstücke, des Mittagessens und des Abendessens gönnen kann, alle 2 Stunden durchzubeißen.
Die Regel № 6. Verringern Sie den Verbrauch des Salzes, des Pfeffers und anderer Gewürze und der Zutaten. Schelton beriet überhaupt, auf die Gewürze zu verzichten. Er meinte, dass sie vergeblich sind sind dem Organismus nicht nötig, entstellen die Empfindung des Geschmacks, bremsen die Nahrungsaufnahme und tragen perejedaniju bei.
Die Regel № 7. Zwingen Sie sich nicht ist. Essen Sie beim Unwohlsein nicht. Essen Sie nicht, wenn Ihnen die ernste Arbeit bevorsteht.
Einige Ergebnisse
«Die Natur erzeugt die Schnitten nicht!» — behauptet Schelton. Die Kombination des Koteletts und der Kartoffeln ist, nach Meinung des Diätassistenten unzulässig, der Wurst gibt es keine Stelle auf dem Stück Brot, und obscharennaja grudinka mit dem Buchweisenbrei wird zum Verbrechen gleichgemacht. Ist es muss nur die einfache, physische Nahrung, die auf diese Weise vorbereitet ist, damit der echte Geschmack des Produktes vom Überfluss der Zutaten nicht "eingeschlagen" war. Der Mensch isst weniger, wenn für nur eine Spezies der Nahrung einmal anwendet. Die Vielfältigkeit der Lebensmittel auf der Kost, von der im buchstäblichen Sinn die Augen auseinanderlaufen, nach Meinung Scheltona, — der Stoss zu perejedaniju. Doktor Gerbert Schelton hielt am davon entwickelten System einer geteilten Ernährung das ganze Leben fest, und er hat ohne kleine 100 Jahre gewohnt.
Bei Scheltona war und es gibt die Masse der Anhänger. Man will den Ausspruch einen von ihnen, Engländers Lesli Powell bringen. Er behauptete: «der Rezepte auf einen Penny gibt es die Zehn, und die Mehrheit von ihnen rufen bei sachkundig in den Fragen einer Ernährung der Menschen die Empfindung der Besorgnis herbei: so oft widersprechen sie der Natur, sind von der Künstlichkeit auserlesen, von sich die Akte der kulinarischen Sabotage zeigend und zum Verstoß der Verdauung führend. Gewöhnlich findet es aus, dass die gesundesten Rezepte — sie und einfachst. Wir machen aus der Nahrung eine überflüssig komplizierte Sache oft, dabei und groß epikurejskoj die Freude erreichend" nicht.
