Die Mehrheit der Kleinen — schrecklich slasteny. Manchmal scheint es, dass ihr Wille — alle Frühstücke wäre, die Mittagessen und die Abendessen würden ausschließlich aus den Kuchen, dem Eis und den Bonbons bestehen. So wieviel wird der Zucker dem Kind, und gefordert wenn man den Verbrauch der Süßigkeiten beschränken muss?
Nicht allzu süß
Die Liebe zum Süßen ist im Kind auf dem genetischen Stand gelegt. Die erste Ernährung im Leben des Kleinkindes ist eine Brustmilch, die Süßigkeit die den Milchzucker — die Laktose gibt. Bei der artefiziellen Ernährung mit den Milchmischungen bekommt das Kind die Laktose und maltosu. Die Einführung prikorma dehnt das Sortiment der Quellen der Kohlenhydrate — die Frucht- und Gemüsesäfte, das Püree, des Breies aus, die die Bedürfnisse des Kinderorganismus nach den Kohlenhydrate vollständig abdecken. In der Regel, sie enthalten den Tischzucker — die Sacharose nicht, und der Wunsch einiger Eltern, diese oder jene Platte nach dem Geschmack zu versüssen, damit das Kind grösser aufgegessen hat, ist ganz unzulässig. Solches Verhalten der Erwachsenen kann zur Verdrehung der Geschmacksempfindungen beim Kind, der Absage auf die schweren Platten auch als die Untersuchung — perejedaniju, dem Überfluss des Gewichts bringen.
Ein wenig einzuleiten
Nach dem Jahr ist es den Kindern erlaubt, in eine Ernährung die kleine Anzahl des Tischzuckers, sowie der Süßigkeit einzuleiten. Für die Kinder von 1 Jahr bis zu 3 Jahren bildet die Anzahl des Zuckers 40 g pro Tag, von 3 bis zu 6 Jahren — können 50, die Bekanntschaft mit den Süßigkeiten beginnen von verschiedenen Mousses, die sich auf der Beeren-Fruchtgrundlage (aus frisch und sweschesamoroschennych der Beeren und der Früchte vorbereiten). Dann kann man vom Zephir, dem Fruchtgelee, dem Konfekt aus Fruchtsaft, sowie verschiedenem von den Speziesen der Konfitüre, der Marmeladen, der Marmelade naschen. Zugrunde des Zephirs und des Konfektes aus Fruchtsaft liegt das Frucht-Beerenpüree, das mit dem Zucker und jaitschnymi von den Eichhörnern gerührt ist. Zum ersten Mal das Kind vom Zephir bewirtend, ist es besser, vanille- zu wählen oder sahnen-, später kann man die Zephire mit den Fruchtfüllmassen anbieten.
Das Fruchtgelee — scheleobrasnoje das Konditorerzeugnis, das daraufhin uwariwanija den Mischungen der Frucht-Beerenpürees bekommen wird, des Zuckers, des Sirups (des Produktes der Überarbeitung des Amylums), des Pektins. Es ist besser nicht, dem Kind die Kauabarten des Fruchtgelees anzubieten, da in ihnen viel Farbstoffe enthalten sind, dazu hat er die harte Konsistenz, und der Kleine schlingt es, tatsächlich nicht zerkauend.
Soll nicht fettig sein
Vom dreijährigen Alter (nicht früher als) kann man heranwachsend dem Knirps die Torten und die Kuchen, die nicht die Cremes auf der fettigen Grundlage enthalten, und die nicht fettigen Sorten des Eises (nicht das Eis) anbieten. Der Verbrauch der Süßigkeiten soll den Charakter der Ermutigung für das Kind und, natürlich nicht tragen, sie zu geben es ist nötig nach der Hauptaufnahme der Nahrung oder auf die Nachmittagsmahlzeit.
Den Karamellen - gibt es!
Bis zum vierjährigen Alter darf man nicht den Kindern die Karamelle und die Bonbons geben, da das Risiko existiert unterdrückt zu werden. Betreffs der Schokolade und den Kakao, sowie des Zephirs in der Schokolade, der Bonbons in der Schokolade und so weiter, so ist es dem Kind bis zum dreijährigen Alter besser mit sie nicht, zusammenzustoßen. Die Schokolade beinheiltet viel Fett und schafft die Belastung für das zymische System des Magens und der Bauchspeiseldrüse des Kindes. Ganz ist es es nicht empfehlenswert, klein allergikam und den Kindern mit den geänderten Funktionen der Bauchspeiseldrüse anzuwenden. Wenn es keine Gegenanzeigen, so kann man von drei Jahren ein wenig der weißen und Milchschokolade geben, und von 5-6 Jahren — seine übrigen Speziese gibt.
Die Bienendelikatesse
Abgesondert werden wir über den Honig sagen. Er verfügt nicht nur dem hohen Nahrungsenergiewert (auf Kosten von den leicht behaltenen Zuckern — die Glukose und die Fruktose, erreicht sein Kaloriengehalt 335 Kilokalorien/100g), sondern auch den heilsamen Eigenschaften. Der Blumenbienenhonig wirkt auf die Organe der Verdauung günstig ein, sekretornuju und die Bewegungsaktivität des Magens und anderer Organe verbessernd, fördert den Appetit und leistet einiges poslabljajuschtscheje den Effekt auf den Gastrointestinaltrakt. Außerdem verfügt der Honig über die antimikrobischen Eigenschaften in Bezug auf die Reihe der Bakterien, die den Verstoß der Darmmikroflora herbeirufen, erhöht die Resistenz des Organismus zu einigen Viren, leistet den antiphlogistischen und aushustenden Effekt bei den Atemwegserkrankungen.
Jedoch ist die Nutzung des Honigs in einer Ernährung der Vorschulkinder von seiner hohen Allergenität beschränkt. Bis zu 3 Jahren der Verbrauch des Honigs, wie des selbständigen Produktes, unzweckmässig. Er kann in verschiedene Lebensmittel der Babynahrung der industriellen Produktion (die Breie oder das Gebäck) eingehen, aber seine Anzahl ist wenig dort geringfügig. Nach 3 Jahren kann man den Honig in eine Ernährung der Kinder einleiten, aber hin und wieder, nicht mehr als 1-2 Kaffeelöffel, es in einige Platten, wie das Naschwerk beimengend. Wenn das Kind an der Allergie leidet, das natürliche Naschwerk anwenden kann es nur nach der zusätzlichen Beratungsstelle mit dem behandelnden Arzt.
Die Folgen der Dolce Vita
Das Kind von verschiedenen Süßigkeiten bewirtend, ist nötig es sich daran zu erinnern, dass ihr exzessiver Konsum zur Reihe der Erkrankungen bringen kann. Zum Beispiel, zur Karies — der fortschreitenden Zerstörung der Zahnhartgewebe mit der Bildung des Defektes in Form von der Höhle. Von den Gelehrten ist es bewiesen, dass die Sacharose über die geäusserte Fähigkeit verfügt, diese Krankheit herbeizurufen. Die niedrige Frequenz der Karies bei den Kindern wird in diesem Fall beobachtet, wenn der Stand des Konsums des Zuckers daneben 30 g im Tag bildet, dass der physiologischen Norm seines Konsums etwa entspricht.
Noch ein Problem ist die Verfettung, die von der exzessiven Aufnahme der Nahrung im Vergleich zum Stand der Energieaufwände herbeigerufen ist, die sogenannte alimentare Fettsucht (von den Harnischen. alimentary — nahrungs-). Dabei übertritt die Masse des Körpers des Kindes auf 20 % und die normalen Werte für das gegebene Alter mehr. Bei solchen Kindern entstehen die funktionalen Veränderungen des Zentralnervensystemes, der Blutdrüsen, es sinkt die Immunität, es wird das Risiko der Entwicklung der Zuckerkrankheit und der Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Es existieren auch die psychologischen Folgen der Verfettung: es verringert die Selbsteinschätzung des Kindes oft, bringt zur Depression.
Physisch, niemand aus den Eltern gewöhnt das Kind den Süßigkeiten bewusst an. nerazionalnoje fängt mit den Versuchen an, das Problem des schlechten Appetites zu lösen. Die Kinder haben, im Unterschied zu den Erwachsenen, die Gewohnheit regelmäßig nicht, zu essen. Ihr Appetit kann ist stark, sich mit jedem Tag unterscheiden. Dieser Unterschied kann mit der physischen Aktivität verbunden sein.
Die Kinderärzte meinen, dass es keine Notwendigkeit zuzureden gibt oder, das Kind zu zwingen, zu essen. Es existieren die freiwillig hungernden Kinder nicht. Jedoch ist nötig es der Mythe darüber nicht nachzugeben, was das Kind selbst instinktiv ist wählt die ihm nötige Nahrung. Gerade die Eltern noch in der frühen Kindheit sollen die Liebe des Kindes zur richtigen Ration bilden. Der Kleine muss den Geschmack zum Gemüse, den Früchten, den Suppen und den Breien aufpfropfen. Und es ist endlich, man darf nicht auf dem Anlass beim Kind gehen, ihm die Süßigkeiten und die Konditorerzeugnisse anbietend, wenn er auf das Essen verzichtet.
