«Sie sehen, - wird der aufmerksame Leser sagen, - Lebten früher ohne Vitamine, und aller war in Ordnung, niemand wusste das Wort die Vitaminmangelkrankheit».
Richtig, das Wort die Vitaminmangelkrankheit war nicht, anstelle seiner war es preneprijatnoje die Erscheinung unter dem Namen der "Skorbut", charakterisiert mit der Schlaffheit, der Mattigkeit, dem Zahnausfall, den pluralen Blutungen und dem Letalausgang. Der Skorbut war eine äusserste Stufe der Vitaminmangelkrankheit eben.
Heute geht die Sache bis zum Skorbut äußerst selten. Die Ärzte erinnern sich an den neulichen Fall nämlich: der junge Mann, um auf das Motorrad anzuhäufen, sparte auf dem Essen ein, sich anderthalb Jahre mit dem Brot und dem Kefir ernährend. Das Motorrad er zu kaufen ging auf podgibajuschtschichsja die Beine und mit 19 Zähnen im Mund, deren Hälfte wackelte. Aber es ist der Fall extreme. Bei allen normalen Bürger lässt die Vitaminmangelkrankheit über sich von den weniger furchtbaren Symptomen wissen: von der Schläfrigkeit, der schnellen Ermüdbarkeit, den zerplatzenden Lippen und oblesajuschtschej von der Haut auf den Handflächen. Am Mangel der Askorbinsäure leiden mehr 50 % die Bevölkerungen Russlands. Außerdem wird der ungenügende Konsum der Aneurine, В2, В6, der Blattsäure und des Karotins - bei 30-100 % die Bevölkerungen am öftesten bemerkt. Der Berg des Vitaminmangels im Organismus fällt auf den letzten Monat des Winters, den Februar.
Die Täuschung №1. Man muss von den frischen Früchten eilig "eingeholt werden"
Die Logik ist einfach: "die Sommerfrüchte" – die Sicherheit des guten "Sommerbefindens". Und jetzt werden wir aufmerksamer zu diesen Sommerfrüchten genau betrachten. Gewöhnlich ist es die Glanzäpfel aus dem Supermarkt oder gehend nicht eine samorosku die Beeren. Kaum sind jener, als die exotischen Früchte für die beste Unversehrtheit während der Beförderung gepumpt, man kann als die nützlichen Substanzen nennen. Zusammen mit diesen Lebensmitteln in den Organismus, natürlich, wird die Masse der Verbindungen handeln, die nützlich zu nennen es steigt die Zunge nicht hinauf.
Außerdem war für die letzten 40 Jahre die heftige Senkung des Inhalts der Vitamine in den natürlichen Lebensmitteln bemerkt. Das Gemüse und die Früchte dient zur Quelle nur zwei Vitamine: askorbin- und folijewoj der Aciden. Aber, zum Beispiel, um die eintägige Norm der Askorbinsäure (60 Milligramme) aus sweschewyschatogo des Apfelsaftes zu bekommen, man muss bemühen und sich zwingen, auf 15 Gläsern im Tag auszutrinken.
Betreffs der Vitamine der Gruppe In, sowie der fettlöslichen Vitamine Und, JE und D, so ist ihre Hauptquelle durchaus nicht das Gemüse, und solche wyssokokalorijnyje die Lebensmittel, wie das Fleisch, die Leber, die Niere, den Ei, die Milch, sahnen- und das Pflanzenöl, das Brot aus dem Mehl des groben Mahlens, die Grützen, die äußerlichen, vitaminreichen und die mineralischen Substanzen die Hülle aufsparen (buchweisen-, owsjanaja, die Hirse, den graubraunen Reis).
Die Täuschung №2. Die synthetischen Vitamine sind nicht der Ausgang
Und allen, weil die synthetischen Vitamine angeblich nicht die Gegenwärtigen. Die, wer in der Schule die Chemie gut unterrichtete werden, sofort die Komik dieser Erklärung bewerten. Übrig werden wir erinnern: die Substanzen mit einer chemischen Struktur, aber bekommen mit verschiedenen Wegen, verfügen über die ganz identischen Eigenschaften und die Aktivität.
Die Täuschung №3. Je der teuerer Vitaminkomplex, desto er ist besser
Das Marketing – der unzuverlässige Genosse. Wenn Sie die Vitamine für die Prophylaxe der Vitaminmangelkrankheit wählen, so werden etwas Faktoren beachten. Der Bestand der zauberhaften Tabletten soll oder in den absoluten Größen, oder in Prozent von der eintägigen Norm bezeichnet werden. Noch besser – wenn ist die Dosierung der Tabletten berechnet so, dass die eintägige Norm der Vitamine etwas Pillen bildeten. Sie mehrmals im Laufe vom Tag übernehmend, werden Sie den ständigen Stand der Vitamine im Blutserum unterstützen.
Die Täuschung №4. Die Vitaminmangelkrankheit – mit wem nicht stattfindet. Die Stossdosis der Vitamine wird uns helfen
Gestatten Sie immerhin, der Fliegen von den Koteletts abzutrennen: «mit wem es nicht vorkommt" man kann über den leichten Saisonmangel der Vitamine sagen. Die Vitaminmangelkrankheit ist eine Krankheit. Sich man braucht, die tödliche Dosis der Vitamine nicht zu verordnen – fürs erste ist es besser, sich zum Arzt zu wenden und, die Überprüfung durchzuführen. Seine Hauptaufgabe – das Verhältnis der Vitamine und der Mikroelemente im Organismus an den Tag zu bringen: was fehlt, und dass im Überfluss. Laut den Forschungen, bei den Russen ist der Überfluss des Eisens, des Vanadiums, des Nickels, des Chroms, des Molybdäns, des Nadelwaldes, und sogar des Zinkes, des Selens und des Jods – der Elemente genug verbreitet, die in viele vitamin-mineralische Komplexe eingehen. Diese lebensnotwendig in den kleinen Anzahlen werden die Mikroelemente beim Überfluss im Organismus des Menschen giftig, können die ernsten Erkrankungen provozieren.
Je nach den bekommenen Ergebnissen der Überprüfung wählen eine zwei Technologien der Vitamin- und mineralischen Korrektion - heil- oder prophylaktisch.
Julija Bogdanowa
Die Zeitschrift "des Artikels"
