Der Zucker in der mütterlichen Milch tötet der Bakterien

Darüber, dass die mütterliche Milch (die komplizierte Mischung der Eiweißstoffe, der Fette und der Zuckern) das Kleinkind schützt, einschließlich von den krankheitserregenden Bakterien, wir wussten immer. In der Vergangenheit die Gelehrten, die antibakterielle Eigenschaft der menschlichen Milch untersuchend, beschäftigten sich mit den Eichhörnern hauptsächlich. Die letzte interdisziplinäre Forschung der Chemiker und der Ärzte an der Universität Wanderbilta (Vanderbilt University) hat vorgeführt, dass die Kohlenhydrate in der Milch nicht nur die antibakteriellen Eigenschaften an und für sich haben, sie verstärken die Effektivität der antibakteriellen Eiweißstoffe auch.

«Es ist das erste Beispiel der bewiesenen antimikrobischen Aktivität der Kohlenhydrate in der menschlichen Milch», — hat der Dozent der Chemie Stephan Taunsend (StevenTownsend), leitend die Forschung gesagt. «Eine der merkwürdigen Eigenschaften dieser Vereinigungen — sind sie offenbar ungiftig, im Unterschied zur Mehrheit der Antibiotika»

Die Forschung schenkten am 20. August auf dem jährlichen Treffen der Amerikanischen chemischen Gesellschaft in Washington, die USA. Der Artikel, der dieser Eröffnung gewidmet ist, war in der Zeitschrift ACS Infectious Diseases im Juni veröffentlicht.

Diese Forschung, wie auch andere, war erfüllt, weil die Gelehrten stark nervös sind deswegen, dass die Bakterien die Antibiotikaresistenz produzieren. Der amerikanische Mittelpunkt nach der Kontrolle über die Morbidität (CDC) meint, dass aus diesem Grund ungefähr 23 Tausend Menschen im Jahr weltweit stirbt.

«Wir haben versucht, andere Weisen zu finden, der krankheitserregenden Bakterien zu siegen. Begeisterte uns einen gefährlichen Mikroorganismus, den Streptokokkus der Gruppe B. Wir wollten verstehen, ob die schwangere Frau — häufig« den Wirt »- der Überträger dieser Bakterie — die Vereinigung, die oder töten der Streptokokkus schwächen können, den wichtigsten Grund der Infektionen bei den Neugeborenen produziert».

Die gelehrten Stahle des Zuckers anstelle der Eiweißstoffe zu studieren, obwohl es wesentlich schwieriger ist.

«Den großen Bereich des vorigen Jahrhunderts behaupteten die Biochemiker, dass die Eichhörner allen wichtiger ist, und des Zuckers ist etwas nebensächlich. Die Mehrheit der Menschen daran glaubte, obwohl es keine Beweise dazu gibt. Über die Funktionen der Zuckern ist es viel weniger, und als der Chemiker, der Experte nach glikoproteinam bekannt, ich wollte ihre Rolle» untersuchen, — erklärt Taunsend

Dazu haben die Gelehrten oligossacharidy aus der menschlichen Milch von verschiedenen Spendern gesammelt. Die Moleküle haben mit Hilfe der Massen-Spektrometrie abgeschieden. Dann haben die Vereinigungen in die Schalen petri zu streptokokkowym den Kulturen beigemengt und haben aufgeklärt, dass erstens einige oligossacharidy der Bakterien direkt töten. Und einige können, dazu die Biofilme physisch zu lochen, die die Bakterie für den Schutz bildet (und es ist das große Problem für die Antibiotika).

Dabei benahmen sich verschiedene Muster verschieden. Sahara aus einem fünf Muster haben fast die ganze Kolonie strepokokkow zerstört. In anderem Muster waren sie gemässigt ergebnisreich, noch sind in drei — fast nicht effektiv. In der nochmaligen Forschung war es noch mehr als zwanzig Muster, in einigen haben die Vereinigungen die Biofilme gelocht und haben der Bakterien getötet, in einigen haben die Biofilme gelocht, aber haben mikroorganmismy nicht getötet, und noch haben in zwei — der Bakterien getötet, den Biofilm nicht gelocht.

«Unsere Forschung führt vor, dass diese Zuckern einen doppelten Effekt haben. Erstens erhöhen sie die Sensibilität der Bakterie-Zielscheibe, und später töten sie. Es ist der wichtige Schritt dem, um zu beginnen, die mikrobiziden Präparate gerade mit solchen Eigenschaften zu entwickeln».

In der noch einer Forschung, die von dieser Mannschaft durchgeführt ist, die Gelehrten versuchten, auf der Bakterien milch- oligossacharidami und peptidami mit den antimikrobischen Eigenschaften einzuwirken, die aus menschlichen sljuny erworben sind. Es hat sich herausgestellt, dass, dass des Zuckers die Biofilme lochen, die Effektivität anderer antimikrobischer Agenten vergrössert.

Eigentlich, die Gelehrten und dachten an die kombinierte Strategie für den Kampf mit den medikamentös-standfesten Bakterien, besonders mit den krankenhauseigenen Infektionen aus der Liste ESKAPE – (Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, die Pyozyoneusbakterie und Enterobacter) früher. Außerdem wenden sich auf der Suche nach den neuen Formelen, die Gelehrten zu den am meisten seltsamen Quellen der Eingebung für die neuen antibakteriellen Präparate: das Gift der Warane der Insel Komodo (die Drachen) — unter ihnen.